Matdagbok:

07.00 Frukost:
Naturell yoghurt med bär & ett kokt ägg

10.00 Mellanmål:
Ett päron

12.00 Lunch:
Quornfärssås med zucchini, riven ost och paprika

16.00 Mellanmål:
Keso, oliver, tomat och en halv avokado

19.00 Middag:
Fisksoppa


Analys: Jag är mycket nöjd med min dag! Inga onödiga kolhydrater på hela dagen och jag har känt mig tillfredställd och ätit supergott hela dagen.

Dagens övervunna hinder:
- Jag åt en lunch bestående av endast fett och protein vilket är helt GIriktigt, jag saknade inte ens kolhydrater. Typiskt mig hade ju också varit att tillsätta bulgur eller så bara för att slippa frågor på lunchen. (Inga frågor bara en kommentar om att det såg smarrigt ut)

- Jag åt ett lite matigare mellanmål vid 16.00, vilket behövdes då jag var hungrig men inte skulle käka middag förän vis 19.00. Nöjd med att jag kom på ett mellis. Jag tycker att det kan vara svårt att komma på något annat än frukt eller smörgås. Har du några bra mellanmålsvarianter?

- Jag åt middag hos vännen Malin och sa att jag körde GI för att skrämma bort sommarkilona. Nemas problemas. Hon hade bakat bröd (inte bara för min skull, men ändå) och jag åt inte av det. Typisk artighetssituation annars. Berättar du för "folk" att du viktväktar? Jag tänker inte berätta där det inte finns anledning, men om det kommer upp ska jag vara ärlig snarare än skylla på annat.

- Efter middagen har jag nöjt mig med te. Yes yes yes!